طريقة بسيطة لعمل البيتزا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم ان شاء الله الجميع بخير

المهم ولا اكثر كلام انا مالي بالطبخ ولا المطبخ
لكن شفت وصفة بيتزا قلت خلني انقلها لحريم المنتدى يتفنون بها في بيوتهم
طبعاً هي وصفة بسيطة وخفيفة وبنس الوقت لذيذة

اليكم الوصفة :


طريقه عمل البيتزا :

كوب دقيق
1/2 كوب زبده مقطعه قطع
1/4 كوب ماء
ذره ملح معلقه زعتر
3 طماطم (بندوره) مقطعه شرايح او قطع حسب الرغبه
300 جرام جبنه بارميزان (رومى) مبشوره
زيتون اسود او اخضر
كوب حليب
2بيضه
فلفل اسود
ورق فويل


الطريقه :

نسخن الفرن على درجه 200 درجه
نعجن الدقيق والزبد والملح والزعتر الى ان يصبح الخليط مفتت
ثم يضاف اليه مقدار الماء الى ان يصبح الخليط عجينا
نضع ورق الفويل فى اسفل الصنيه
ثم نقوم بفرد العجين فى الصنيه
نرش مقدار الجبنه الرومى على العجين
نخلط الحليب والبيض والفلفل وشرائح الطماطم و الزيتون ونضعها على الجبنه
تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او حتى تحمر
ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم


وبالهنا والشفا